請問”銀針粉”是否等於”狗仔粉”呢？？
若果不是的話 ”狗仔粉”又是什麼呢？？？
請問”銀針粉”是否等於”狗仔粉”呢？？
2008-02-01 12:13 am
回答 (2)
2008-02-01 12:29 am
✔ 最佳答案
“銀針粉”與“狗仔粉”是兩種不同的食品。“銀針粉”爽口啲。“狗仔粉”有啲似麵條,而且煮法也不一樣。
“銀針粉”以“占米粉”做。“狗仔粉”則除占米粉外還有糯米粉成份。
“銀針粉”炒與湯煮皆宜。“狗仔粉”衹能煮湯,炒狗仔粉則未食過。
2008-02-01 12:25 am
銀針粉 因兩頭尖 所以又稱..老鼠粉
而狗仔粉係一種由銀針粉、冬菇、木耳、肉絲等煮成的一種食物
而狗仔粉係一種由銀針粉、冬菇、木耳、肉絲等煮成的一種食物
收錄日期: 2021-04-19 16:50:29
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