有咩食物含有高維他命A？

車厘子有助消炎-車厘子含有花青素及多酚類成分,有助減慢腦部細胞衰退速度,預防老人癡呆及柏金遜症,而且,近年英國一項研究證實, ... 建議若飲用蔬菜汁,最理想為即榨即飲,選擇高維他命C的蔬菜,如苦瓜及青椒、高維他命A的紅蘿蔔、高鉀質的西芹等

‧ 肝臟、蛋黃、奶、芝士、菠菜、南瓜和木瓜都含豐 富 的 維 他 命 A。

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_nifl/programme_nifl_01.html


另外，以我所知，紅蘿蔔都係含豐富維他命A的。