✔ 最佳答案
材料
桂花糖 3茶匙
魚膠粉 15克
水 200克
糖 45克
製作
1.
水加桂花糖煮滾。
2.
糖和魚膠粉混合後,倒入(1)中不停攪拌至完全溶化 。
3.
冷卻後倒入模中,放入雪櫃2小時,便成。
桂花糖 = 糖桂花 ( 土字牌 ) 在南貨舖、上海雜貨店、北角街市、上海老三陽
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2008-02-03 12:04:24 補充:
你話用桂花粉得唔得? 得