為什麼汽水變冰後水和糖漿會分離?

這是物理問題：因為糖漿和水的冰點不一致，而糖漿密度較高，所以先沉,底。 水密度比糖漿低，浮於面但結冰後重於糖漿，所以反而迫糖漿於較出位置。因此當你將汽水解凍，你會先飲到糖漿而唔係水。