做蘿蔔糕的時間

如果做蘿蔔糕搞勻粉後倒入錫子盆蒸，大約蒸20-30分鐘(睇厚薄)，我又用筷子試過ok，又熟晒，蒸的時間短會唔會都冇咁好食，因聽講要蒸45分鐘，我覺得唔夠實，關落粉事或蒸的時間？會否蒸耐o的冇咁濕，因依家有蒸蘿蔔糕少少濕效果，但冇煎蘿蔔糕咁硬身；請各位多多指教。