紅棗對人體有咩好處呢

1. 小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。

紅棗是補氣養血的聖品。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸 、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。

2. 只要將紅棗洗干淨，放入保暖瓶內，加入熱水，焗2-3小時即可飲用或可煲滾水後放入紅棗，用中細火煲半小時即可。

3. 雪耳紅棗雞湯、雪耳紅棗糖水、薏米紅棗湯、紅棗雞蛋茶、紅棗桂圓茶、黑木耳紅棗湯

1. 紅棗對人體有咩好處呢 ?

小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。

紅棗是補氣養血的聖品。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸 、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。

2. 紅棗水點做 ?

紅棗茶

功　效 養血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣。
材　料 紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗)。
做　法 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎至1碗半水即可。

紅棗雞蛋茶

功　效 滋陰養血補虛, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等。
材　料 雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)。
做　法 雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可。

紅棗圓肉茶

材料
紅棗隨意 (大約三粒一杯水分量)
圓肉隨意 (大約三粒一杯水分量)
冰糖隨意 　
水 適量 　
製作過程 1. 紅棗拍爛，連圓肉一起滾十五分鐘，加冰糖即成。

3. 除以上紅棗仲可以做湯 or 什麼嗎 ?

薏米紅棗湯

材 料: 生 薏 米 2 兩, 紅 棗1 2 粒 （ 去 核 ), 水 4 碗
製 法: 1.) 生 薏 米 用 水 浸 洗
2.) 將 4 碗 水 及 生 薏 米 倒 入 煲 中
3.) 再 落 紅 棗 （ 去 核 ） ， 以 細 火 煲 4 5 分 鐘 後 ， 即 可 飲 用 。
婦 女 產 後 飲 滋 補 湯 水 ， 既 要 調 理 好 身 體 ， 亦 要 滋 潤 皮 膚 。 飲 薏 米 紅 棗 湯 ， 可 活 血 養 顏 ， 減 少 蝴 蝶 斑 或 產 後 面 部 黑 滯 ， 惡 露 不 絕 等 問 題 。

黑木耳煲紅棗湯

功　效: 潤燥利腸, 養血, 止血, 常用於痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用。
材　料 :黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)。
做　法 木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可。

塘厾黑豆紅棗豬展補血湯

功　效: 補血
材　料 :塘厾３條,黑豆 ＄４, 豬展 半斤, 紅棗 １５粒, 薑片 2片, 果皮 1塊
做法: 1. 將豬展飛水, 果皮浸軟,浸軟後刮囊.
2.黑豆落鑊炒一炒先
3.塘厾魚落鑊薸煎至微熟. 各材料洗淨待用.
4.水3大湯碗, 先放果皮煲滾。
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.(除魚外)

紅棗圓肉杞子桂花糕

材料︰1.) 桂花乾 一湯匙,2.) 圓肉 10g, 3.) 冰糖 100克, 4.) 杞子 一湯匙, 5.) 魚膠粉 50克或大菜12g, 6.) 紅棗 10g, 7.) 水 1000克
做法︰1.) 首先將杞子用熱水沖洗，瀝乾備用。
2.) 圓肉、紅棗用水清洗，熱水浸十分鐘後切碎，加水至1000克，水滾後轉用小火煮十分鐘。
3.) 加入冰糖煮至完全溶解，再加入桂花蓋上煲蓋焗五分鐘
4.) 之後放入魚膠粉或大菜拌至完全溶解，最後放入杞子點綴。
5.) 當熱的溶液冷卻後將其放入雪櫃，溶液凝固後便可進食。
註:1. 紅棗、圓肉、杞子都可以不下。
2. 要做到材料平均分佈，可以在放進雪櫃後，在半凝固時再拌勻。
3. 用魚膠粉口感較硬，大菜則較爽口。

1. 在中醫處方裏，紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，且它的補血功效也一直被傳為佳話。因此，自紅棗成熟上市至今，一度成了人們購買的果中佳品。許多讀者認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。其實，這種想當然的想法並不全面。

　　北京中醫藥大學中藥學院臨床中藥係的專家指出，紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睞

紅棗是補氣養血的聖品。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸 、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。

2. 用6粒紅棗,4-5粒龍眼肉焗水飲用
每次飲完一柸,會再加溫水再重覆飲...大概5-6柸

3.【11-紅棗紅糖煮南瓜】. 功效. 補中益氣, 健肺氣, 治支氣管哮喘, 慢性支氣管炎。 材料. 南瓜(一斤), 紅棗(15粒), 紅糖(適量), 水(適量)。 做法. 南瓜去皮去核切塊, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可。

【29-紅棗雞蛋茶】. 功效. 滋陰養血補虛, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等。 材料. 雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)。 做法. 雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可

活血養頦 薏米紅棗湯
http://www.healthno1.com/articles/sudden/s172/fc-a/html/172fc-a05.html

調經止痛 益母草紅棗瘦肉湯
http://www.healthno1.com/articles/sudden/s172/fc-a/html/172fc-a02.html

[食譜] 紅棗圓肉杞子桂花糕

材料︰

1.) 桂花乾 一湯匙
2.) 圓肉 10g
3.) 冰糖 100克
4.) 杞子 一湯匙
5.) 魚膠粉 50克或大菜12g
6.) 紅棗 10g
7.) 水 1000克

做法︰

1.) 首先將杞子用熱水沖洗，瀝乾備用。

2.) 圓肉、紅棗用水清洗，熱水浸十分鐘後切碎，加水至1000克，水滾後轉用小火煮十分鐘。

3.) 加入冰糖煮至完全溶解，再加入桂花蓋上煲蓋焗五分鐘

4.) 之後放入魚膠粉或大菜拌至完全溶解，最後放入杞子點綴。

5.) 當熱的溶液冷卻後將其放入雪櫃，溶液凝固後便可進食。

註：
1. 紅棗、圓肉、杞子都可以不下。
2. 要做到材料平均分佈，可以在放進雪櫃後，在半凝固時再拌勻。
3. 用魚膠粉口感較硬，大菜則較爽口。

1. 補血2. 多数人以水同煲至出味, 如果懶人呢就用熱水焗嚟飲囉   (無論用边种都一定要去核, 唔去核会好燥熱)3. 同紅棗煲湯 , 有太多配答. 可以去書局塭D烹飪書