六個月大的寶寶可以吃胚芽玄米媽

抱歉~偶只知道一歲的寶寶吃啥ㄝ..

一歲寶寶副食品變成主要的營養來源，但口味仍不能等同於大人喔，媽咪得準備稍清淡、略比後期稍鹹的菜色，利用多種材料使寶寶每一餐更營養更豐富。

寶寶一歲以前吃蛋容易過敏，滿一歲後可以開始讓寶寶嚐試，建議媽咪可先從蒸蛋開始餵食。

鮪魚、鯛魚、鮭魚、沙丁魚、鱈魚、鱸魚......寶寶都可以吃，但一定要將魚骨頭挑乾淨，給寶寶吃肉質較軟的部份，以避免吞嚥不易而噎著。

再提供幾樣好吃又營養的菜單給各位媽咪們～我家寶寶也是吃網路食譜長大滴 ^_^

=茶碗蒸=

材料 紅蘿蔔泥1小匙 　材料A（高湯1/2杯、蛋液1/2個、盬少許）

做法


將材料A放入小碗中攪拌均勻

再加入紅蘿蔔泥後，以強火蒸1分鐘再以小火蒸約5分鐘即可。

=綜合地瓜湯=




材料

紅蘿蔔2mm厚圓切片1片、菠菜少許，地瓜1個、牛奶50ml、高湯100ml、味噌1大匙


作法


將地瓜削皮後稍微川燙，再煮至熟軟。

將高湯加熱煮沸後再入牛奶及味噌調味。

再加入地瓜煮至沸騰後盛盤。

再將菠菜及紅蘿蔔川燙後切成一口大小後擺盤即可。

=蔬菜麵線=

材料

白菜嫩葉1/2片、菠菜葉1片、紅蘿蔔1cm厚圓切片1片、麵線1/4把、醬油少許、水200ml


作法

將麵線折成適當長度，紅蘿蔔切成細長條狀，並將白菜及菠菜剁碎。

將水加熱至沸騰後，放進麵線及紅蘿蔔煮至熟軟。

再加進白菜及菠菜，待葉菜類煮至熟軟後加入少許醬油調味即可。

=奶油馬鈴薯=

材料 馬鈴薯1/2個、奶油1茶匙、海苔絲少許

做法


將馬鈴薯皮削去，切成1cm立方小塊，放入熱水中燙至熟軟。


將材料1.撈起加入奶油及海苔攪拌即可。
於材料2.上淋上少許蕃茄醬即可。

=牛肉山藥麥粥=

材料

瘦牛肉10g、山藥10g、蔥1枝、薑1片、高湯300c.c、麥精30c.c、鹽少許


作法

將牛肉與高湯用果汁機打勻，再倒入鍋中煮開。

加入蔥、薑、麥精用小火煮15分鐘，需不停攪動，以免黏鍋底。

山藥削去外皮，並切成細丁放入煮10分鐘，調人少許鹽，再挑去蔥薑後即可。

=布丁飯=




材料

雞胸肉10公克、胡蘿蔔5公克、蛋1顆、

鮮奶120c.c、白飯4/5碗



作法


白飯及鮮奶先浸泡15分鐘，拌入打散的雞蛋。

雞胸肉、胡蘿蔔全部剁細，再拌入飯中。

加盬調味後再放入蒸鍋內以中火蒸10分鐘即可。

=干貝冬瓜泥=
材料 冬瓜1片(約半斤) 紅蘿蔔1/3條 干貝2粒 蟹腿肉1/2杯
(a)料:高湯3杯 鹽1/2茶匙
做法

1.冬瓜去皮切片蒸熟後弄碎，紅蘿蔔去皮刨絲，干貝泡軟蒸熟後撕成細絲，蟹肉用水加1大匙酒川燙後撈出
2.(a)料燒開後加入所有材料煮滾即可


=海苔飯捲=
材料　

白飯1碗 肉鬆1/2杯 海苔片6張 (a)料:鹽1/4茶匙 白醋1大匙 糖2茶匙
作法

白飯趁熱加(a)料拌勻分成6等份,每份包肉鬆捏成橢圓形再用海苔片包起來即可

http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=15552&lno=81632069

2008-01-28 12:45:16 補充：
這ㄍ是6~12個月大ㄉ嬰兒適合吃ㄉ

嬰兒地瓜粥

材料：
白米 30克
地瓜 60克

做法：
1. 地瓜切成小塊。
2. 白米加水煮成稀飯。
3. 地瓜加入稀飯中，用小火熬煮至熟軟

2008-01-28 12:45:47 補充：
營養師的叮嚀：
β－胡蘿蔔素多存在深黃（地瓜、木瓜、南瓜與紅蘿蔔）與深綠色（綠葉蔬菜）的蔬菜中。β－胡蘿蔔素是一種抗氧化營養素，可以增加幼兒的抵抗力，而且β－胡蘿蔔素是維生素A的先質，能幫助幼兒視覺的發展。不過，要注意不可因為它好處多多，就吃太多喔！因為它會在體內累積，吃太多皮膚會變得黃黃的。高β－胡蘿蔔素的食物，一天只要吃一至二次就足夠需要了。

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！


觀看台北濱江美食介紹　http://adf.ly/v7lwL

糙米或胚芽米的營養都比白米強喔 !
先泡水三小時.再稍微打成漿.煮成糊狀 !
超營養 ! 小孩一定白白胖胖 !