請大家回答我一個問題

月見草油主要是來自月見草種子，經低溫榨壓而來，天然的
月見草油呈淡黃色，市面上的月見草油多半會添加少量的維
生素E，來作為穩定品質的抗氧化劑。這種傳說中披著神秘
面紗又具有神奇療效的靈藥，目前已被科學證實對生理機能
的確有所助益，尤其是女性。這是因為存在月見草油中最主
要的有效成份是一種叫作Gamma Linolenic Acid（伽瑪次亞麻油酸，簡稱GLA）的omega-6多元不飽和脂肪酸的緣故。
對抗發炎有一套
月見草油內含的這種GLA，在人體內經由生理生化反應會形
成前列腺素（PGE1），這可取代體內原來正常產生的PGE2之生理作用，然而PGE1卻比PGE2擁有較強的平滑肌鬆弛作用，因此，被推測將有助於氣喘病情的緩解及血壓下降作用。雖然，許多一般劑量的臨床實驗並無法支持這項說法，但對於內生性發炎因子，前列腺素引發之過敏性皮膚炎(atopic eczema)卻是證明有效的。

月見草油經一連串臨床試驗，證明了其對於抗發炎作用緩解
的效果，生化學家開始試圖將月見草油運用於因自體免疫反
應如多發性脊椎炎、紅斑性狼瘡等引發之發炎症狀，結果也
同樣得到令人滿意的結果。不過，值得注意的是，深海魚油
也同樣有這種作用，因此，除非你是素食者，否則對於自體
免疫發炎症的緩解，不妨可以合併用見草油與深海魚油共同
服用。
經前症候群不再來
月見草油除了可以對抗發炎外，還有一大作用就是可以有效
緩解經前症候群。大部分的女性幾乎有半輩子必須每個月與
她的「好朋友」共度五至十天的時間，然而，月經將至約前
兩三天開始，會因荷爾蒙的變化，加上月經來潮時子宮內膜
剝落出血而引發體內發炎因子前列腺素(Prostaglandin)濃
度的提升，而月見草油中所含的GLA正可以抑制引起發炎作用的前列腺素濃度的上升，減低情緒不穩、頭痛、乳房漲痛、經痛等各種經前症候群(PMS)的不適反應。

骨質疏鬆有效預防
女性所面臨的另一個問題是骨質疏鬆症，而月見草油對於降
低鈣質的流失也有助益，並具有預防骨質疏鬆症的效果。

慢性疾病的保養幫手
月見草油和深海魚油一樣，都是屬於極多元不飽和的必需脂
肪酸，在體內代謝的過程中會取代易讓體內產生的發炎性內
生性的因子，如前列腺素、白血球三烯及引發凝血反應的凝
血，因此，月見草油具有降低凝血反應、預防血栓形成的功
能，並能進而降低動脈血管硬化的發生率。

此外，科學家發現，月見草油具有保護神經細胞、減低病變
發生率的作用，而神經萎縮病變是糖尿病患常發生的副作用
，所以月見草油對於降低糖尿病的發生率也是很有用的。由
此可見，以月見草油來作為慢性病的保養，其實是個不錯的
選擇！