青瓜,番茄,洋蔥是否負卡??

青瓜,番茄,洋蔥是負卡

負卡食物正健康
除了水之外，所有食物都有熱量，量度熱量的單位是卡路里。負卡路里食物是指每餐進食時，身體需消耗50至100卡路里，如食物少於100卡路里，熱量比身體消化所需更少，這食物就叫負卡食物。負卡食物主要是蔬果類，對控制血糖、飽感、膽固醇有幫助，以負卡食物當零食亦相當健康，但要注意均衡飲食，否則造成營養不良。另外，如將負卡食物轉成果汁，雖然熱量無變，但由於消化過程簡便了，就失去負卡路里的效用。
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負卡@@負卡路里???纖維是負卡路里食物﹐原因是因為纖維不會提供能量給我們身體﹐但是我們身體會利用一部分能量來分解它﹐把它排出體外 (因為纖維是不能被人體消化和吸收的營養素)。 因此﹐的而且確是有負卡路里食物﹐但是試想想你非常難去找一些只含有纖維的食物﹐在我的經驗裡面最近就是西芹﹐椰菜等食物﹐真的不是太多﹐除非是純纖維營養補充品﹐但是也不可以當這些補充品是食物。
負卡路里食物是存在的。根據醫生解釋，身體內臟在消化食物時，同時需要靠燃燒脂肪獲得能量，而某些食物有項特性，經實驗證明，其卡路里含量還低於被消化時所需要的能量。換言之，消化後的結果是「負」卡路里，變相幫身體減肥，而且食得愈多，瘦得愈快。

纖維就是一種負卡路里食物，因為纖維不會提供能量給我們身體，但是我們身體會利用一部分能量來分解它，把它排出體外。

另外例如：你吃了一個蘋果，含有50卡路里，不過需要用75卡路里來消化和吸收它，也就是說你身體會消耗額外的25卡路里，所以當你主要的食物屬於負卡路里食物，你的減肥速度會因此加快二至三倍。
有什麼負卡路里食物？

其實負卡路里食物不是什麼神秘食物,它們就是我們經常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。

蔬菜類：　　茄子、甜菜根、西蘭花、豆芽、椰菜、蘿蔔、椰菜花、芹菜、糖白菜、綠豆、韭菜、生菜、冬菇和洋蔥等。

生果類：　　蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、芭樂、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨和橙等。

果仁類：　　巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

小貼士：　　

1.　只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁，才具負卡路里作用。

2.　經曬乾、醃制過、燒烤過以及製成罐頭的食物，則不會具有負卡路里作用。