介央多士 or 介央飽

🍴 飲食台其他料理

用戶7530

2008-01-21 7:05 pm

聽說是星加坡的一種食品，請問有那位高人可告知有關「介央」的正宗製法 or
在香港那裡有得食 ??

回答 (4)

Edmond

2008-01-21 7:29 pm

✔ 最佳答案

星架波的正確讀法是 Kaya (椰醬)，Kaya醬是由椰子、蛋、斑蘭葉和糖所製成的，塗在多士和麵飽上，加香濃啡，就是標準的星架波早餐了。

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sze

2008-01-21 7:37 pm

kaya是一種由椰漿、雞蛋和糖做成的醬,最簡單的方法,就是去超市買一罐咖椰醬,那個就是kaya了..你可以直接塗麵包,也可以烘多士,塗牛油,再塗kaya…..還有是可以用這個來做糕點..也是很好吃的

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小朋友

2008-01-21 7:26 pm

Stanley have this 介央多士 too.....

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Gary

2008-01-21 7:15 pm

中環勝香園

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