發酵粉即是什麼?

2008-01-20 8:10 am
發酵粉即是什麼 有別的名稱嗎?在哪可買?
買的時包裝上是什麼名稱?

回答 (5)

2008-01-21 9:39 pm
發酵粉即是乾依士
2008-01-21 12:28 am
發酵粉係酵母粉
酵母(依士)其實係一種菌類
而酵母分為乾酵母、天然酵母
兩樣用既時候都要加水
當發酵既時候會放出酒精同二氧化碳
所以飽飽唔可以發得太耐.......如果唔係會有酒味

超市同賣BAKING野既鋪頭都會有
包裝可能會寫住乾依士,,,YEAST....酵母...ETC
你都係驚買錯就
都係問下店員啦!!
參考: ME
2008-01-20 8:18 am
即是發粉 在supermarket可買
2008-01-20 8:14 am
發酵粉是發酵粉


收錄日期: 2021-04-13 18:30:45
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080120000051KK00049

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