香港道地美食的英文

菠蘿油：Buttered pineapple bun
老婆餅: A sweet heart cake (Cantonese: lo po pang; Mandarin: lao po bing; Chinese:老婆餅, "Wife Cake")
格仔餅: Waffle
辣魚蛋: Spicy Fish Balls
砵仔糕: Red bean brown sugar ricecake/ Red bean sugar ricecake
雞蛋仔: Chinese egg pancake
碗仔翅: Shark's fin soup
蛋撻: Chinese custard tart

砵仔糕應該係 brown sugar rice pudding

雞蛋仔係 egg puffs

蛋撻係 egg tart

老婆餅 (CHESE PASTRY) 是一款廣東傳統餅食，在香港亦可找到。
老婆餅呈圓形，表面是一層酥皮，裡面則是冬瓜蓉，外面香脆，餡料香滑而不膩，新鮮出爐更佳。

碗仔翅 (Counterfiet Shark‘s Fin) 是香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅(俗稱「翅頭翅尾」)，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉(或豆粉)等煮成。

窩夫（waffle），又叫華夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用waffle iron烤成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的麵糊壓出格子來。

牛雜 assorted cow^s internal organs / assorted cow^s offal

香港的奶茶又稱為「絲襪奶茶」(Hong Kong style Milk Tea)，於中國大陸多稱為「港式奶茶」，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，下奶及糖或多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。

香港特色小食:
波羅包 - Rocky Bun
波羅油 - Rocky Bun with butter
煎釀三寶 - Fried Stuffed Snack
魚蛋 - Fishball
臭豆腐 - Fermented Bean Curd
雞蛋仔 - egg-shaped fluffy pancake
燒賣-siu mai
蝦餃-steamed prawn dumplings
干炒牛河-stir fried beef with flat rice noodles
燒鵝瀨粉-Roast goose with glass noodle soup
乳鴿-Roast pigeon
及第粥-not sure
瑤柱蛋白炒飯-fried rice with dried scallop and egg white
鳳爪-Stewed Chicken Feet
稷-Rice parcels
綠豆沙-Sweet green bean soup
年糕-Rice Cake
楊枝甘露-Sweet Coconut soup with Pomelo, mango and sago
馬拉糕-Chinese steamed sponge cake
豆腐花-Sweet bean curd desert
蛇羮-snake soup