日本食譜翻譯

2008-01-19 9:04 am
ピリッと☆鶏手羽の豆板醤煮
材料 分量
鶏手羽中 350g
干しシイタケ 8枚
大根 200g
●しょう油 大さじ3
●砂糖 大さじ2強
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●豆板醤 大さじ1/2
●シイタケの戻し汁と水 合わせて200cc

作り方:
1
干しシイタケを砂糖一つまみ入れた水で戻しておく。その時の戻し汁を煮る時に使います。大根は2センチ厚のいちょう切りに。
2
圧力鍋にすべての材料をいれて、低圧で10分。ピンが下がるまでそのまま放置。ピンが降りたら出来上がりです。
3
メモ(コツ、ポイント):
圧力鍋は電気のものを使っていますので、お使いの鍋に合わせて時間調節してくださいね。お子様にはちょっと辛いので、豆板醤は控えめに。

回答 (3)

2008-01-22 11:21 pm
✔ 最佳答案
麻酥酥 ☆雞雞肉的豆狀小銀幣醬煮
材料 分量
雞雞肉整個 350 g
晒干的香蕈 8 張
蘿蔔 200 g
●賞油 大匙子3
●砂糖 大匙子2 強
●酒大匙子1
●料酒 大匙子1
●豆狀小銀幣醬大匙子 1/2
●香蕈的返回汁和水 合在一起200cc

製造法︰
1
砂糖一麻米用放的水返還晒干的香蕈。 煮那時的返回汁的時候使用。 蘿蔔切2 公分濃的移調。
2
壓力鍋把全部的材料放進去,低壓10分鐘。 針下降之前就那樣放置。 針下鱈做完。
3
筆記 ( 竅門、重點) :
壓力鍋正在使用電氣的東西,請合在一起使用的鍋調節時間吧。 因為孩子有點兒辣,所以豆狀小銀幣醬謹慎地。
2008-01-22 2:39 am
[piritsu] *蜂窩雞手羽毛醤煮沸
物質數量
在350g雞手羽毛
8乾燥椎茸
日本蘿卜200g
-醬油大匙子3
-糖大匙子2它是強的
-酒大匙子1
-您看見,磷大匙子1
-蜂窩醤大匙子1/2
-重新設置的汁液和椎茸一起200cc的水

製造方法:
1
乾燥椎茸糖一瘤用插入的水重新設置。當煮沸那時間時重新設置的汁液,您使用。關於日本蘿卜在2厘米厚實的銀杏樹切口。
2
插入所有材料在壓力罐,在低壓10分鐘以前。直到別針下來,那方式離開。當別針得到時,它是完成。
3
備忘錄(秘密和點) :
由於壓力罐那些電使用,與到罐差事的組合,您是否不認為? 時間請調整。兒童方式,因為一點它是苛刻的,至於為適度蜂窩醤。
2008-01-21 12:03 am
煮沸雞手羽毛醤的蜂窩,并且350g樹幹在物質數量雞手羽毛做椎茸8日本蘿卜200g -醬油大匙子3 -糖大匙子2它是強的-酒大匙子1 -您看見,磷大匙子1 -蜂窩醤大匙子1/2 -重新設置的汁液和椎茸一起200cc的水 製造方法: 1它做和糖一瘤它重新設置椎茸用水插入的樹幹。當煮沸那時間時重新設置的汁液,您使用。關於日本蘿卜在2厘米厚實的銀杏樹切口。 插入所有材料在2個壓力罐,在低壓10分鐘以前。直到別針下來,那方式離開。當別針得到時,它上升的它出來和來。 3個備忘錄(秘密和點) : 由於壓力罐那些電使用,與到罐差事的組合,您是否不認為? 時間請調整。兒童方式,因為一點它是苛刻的,至於為適度蜂窩醤。
參考: me


收錄日期: 2021-04-25 13:16:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080119000051KK00234

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