蘋果怎樣才不再黄?

🍴 飲食台素食

2008-01-19 5:46 am

蘋果不再黄

回答 (4)

2008-01-19 6:29 am

✔ 最佳答案

蘋果變黃的原因其實是氧化! 一般在家裡就是切開後..泡泡鹽水!
泡鹽水的原因是：鹽分當中..含有‘鈉’! ‘鈉’會和氧氣結合..並且相互抵銷! 所以能夠延長蘋果不變黃的時間!! 但這也只算是治標不治本的方法!!

參考: 老媽多年的廚房經驗

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2008-01-19 5:53 am

用鹽水浸着

若是在切那時，用鹽水浸泡一會後才吃

參考: 自己

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2008-01-19 5:52 am

擺落鹽水裡浸著,
直至要食或用才拿出來.

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2008-01-19 5:50 am

加salad dressing啦或檸檬汁吧~

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收錄日期: 2021-04-23 22:55:21
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080118000051KK03493

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