蘋果怎樣才不再黄?
回答 (4)
2008-01-19 6:29 am
✔ 最佳答案
蘋果變黃的原因其實是氧化! 一般在家裡就是切開後..泡泡鹽水!泡鹽水的原因是：鹽分當中..含有‘鈉’! ‘鈉’會和氧氣結合..並且相互抵銷! 所以能夠延長蘋果不變黃的時間!! 但這也只算是治標不治本的方法!!
參考: 老媽多年的廚房經驗
2008-01-19 5:52 am
擺落鹽水裡浸著,
直至要食或用才拿出來.
直至要食或用才拿出來.
2008-01-19 5:50 am
加salad dressing啦或檸檬汁吧~
收錄日期: 2021-04-23 22:55:21
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080118000051KK03493