整朱古力一問

(一).100 g 溶埋得好少，about 可以整到12~16粒 到 la！

(二).整甜啲可以加牛奶，整苦啲就冇可能 ga la！

(三). 可以去二德惠買，佢 d 價錢都ok 平，好多野都買到
(可可粉有好多種......)http://www.twinsco.com/
無糖可可粉/50g (包) $6、Cocoa Barry無糖可可粉/200g (包) $24、
防潮可可粉/50g (包) $9.5
佢有綠茶粉賣ga！不過我搵唔到比你睇，一包 about $8

若你整12g一粒左右，可以整到7-8粒，用半甜的朱古力（可可成份52%）會不苦，材料店可以買齊材料．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Chocolate_chi.htm
http://sweetiebaking.com/Grain_Tea_chi.htm
心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop




地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室

圖片參考：http://sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif


電話 :
(852) 2882 -7188
　

100g朱古力唔係整到好多的，但係最緊要都係你個模係幾多的！
朱古力的甜苦度其實一早定左.....白朱古力係最甜，黑朱古力係最苦的！！
如果正式少少的話，你可以睇下個可可係幾多%，當然愈高%愈苦啦！！
你如果想甜d就加d牛奶朱古力啦，苦就加黑朱古力。
綠茶粉同可可粉可以係d專買整蛋糕既店買！

hope i can help you.....

1)整到10-20粒
2)想整甜d可以放多d焦糖or液化左既沙糖!!
3)想整苦d可以+多d可可粉!!
4)百貨公司