請問蠔鬆生菜包怎樣做？
回答 (1)
2008-01-18 10:58 am
✔ 最佳答案
材料：蠔豉6隻，髮菜少許，冬菇2兩，馬蹄1兩，芹菜4兩（全部切小粒粒），絞豬肉4兩，生菜片10塊。調味：蠔油1湯匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，胡椒粉小許。
做法：燒熱鍋，下2湯匙油，下絞肉爆香，放入所有材料炒勻，加入調味料炒至乾身，完成。 用生菜片包著進食，或可炸脆乾米粉伴吃。
收錄日期: 2021-04-13 14:58:45
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