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水蛭俗稱螞蝗,民間又稱螞鱉、內鑽子等。水蛭環節動物蛭綱(Hirucina)的統稱。分為日本醫蛭、寬體金線蛭(目前推廣單位又稱其金錢蛭)、茶色柳葉蛭等。
1.日本醫蛭,又名醫用蛭,體狹長銷扁,略呈圓柱形,體長3-5cm,寬0.4-0.5cm(固定),背面綠中帶黑,有黃色縱線5條,腹面平坦,灰綠色,無雜色斑紋。體環數103,環帶不顯著,占15環,雄生殖孔在31-32環溝間,雌孔在36-37環溝間。眼5對,列成弧形,體前端腹面有一前吸盤,食道縱褶6條,鄂3片,半圓形,鄂齒發達,後端腹面有一後吸盤,碗狀,朝向腹面,肛門在其背側。生活于水田及沼澤中,吸人、畜血液。行動敏捷,能作波浪式游泳和尺蔓式移動,春暖時即活躍,6-10月為產卵期,冬季墊伏。再生力很強,如將其切斷飼養,能由斷部再生成新體。
2.寬體金線蛭,體長大,略成紡錘形,扁平,長6-13cm,寬0.8-2cm。背面通常暗綠色,有5條細密的黃黑色斑點組成的縱線,背中線一條較深,腹面淡黃色,雜有許多不規則的茶綠色斑點,體環數107節,環帶明顯,占105環,雄性生殖孔在33-34環溝間,雌孔在38-39環溝間,眼與日本醫蛭相同,前吸盤小,鄂齒發達。生活于水田、河流、湖沼中,吸食水中源遊藝機動物,小形昆蟲,軟體動物的幼蟲及泥面腐殖質等。
3.茶色柳葉蛭,又名小鱉,體較寬羅金線蛭略小,呈柳葉形,扁平,背部棕綠色,有5條細密的綠色斑點組成的縱線,腹面淺黃色,甚平坦,散佈不規則的暗綠色斑點,其他與寬體金錢蛭相似。
可在污水渠中生存