餐廳經理需要做d咩啊?

2008-01-17 8:25 am
大家知吾知道一間咖啡餐廳既經理需要做d咩噶?
大家有無甘既經驗可以幫下我解答啊?
吾該曬~!
更新1:

想問埋人工大概有幾多噶? 位于瑜景灣~

回答 (3)

2008-01-17 8:55 am
✔ 最佳答案
餐廳需水吧的師父。煮餐需要識買材料及識中西的煮法。做出黎的食物需妥善。若請經理,他定需明白請什麼師父做事。明白在什麼地方。需訂材料迎合客人。買什麼材料的水吧師父。不過自巳都要快上手。各種材料用何方法,去買。若在一個月內什麼還不明白。自巳有禍害。人是信不過。好及壤是難知。不信人也是做不到事。給錢別人才會有幫助。。。。水吧2廚房3。因有中西。收銀1。洗什件和清潔2。送外賣也需要人起碼1。經理自做。因需看錢,收貨的問題。所有凍肉食是大問題。煮好都要試食。炒人再請人。伙記不妥,也要換人。

2008-01-17 00:58:45 補充:
地方大與小也不知。上的方法祗是大概的.........?祝你好運!
2008-01-26 5:08 am
回答不全面!!!!
2008-01-17 8:33 am
餐廳經理需要做出薪金給伙計


收錄日期: 2021-04-23 21:48:37
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080117000051KK00107

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