點解有D又話花生油健康過粟米油..有D又話粟米油比較健康?
同埋係咪介花子油/檻欖油唔可以高溫加熱.即係唔可以用黎炸同煎??
更新1:
麻煩我唔需要減肥資料..請不要在此sale 減肥.謝謝
花生油/粟米油/介花子油/檻欖油那種健康
2008-01-16 7:04 am
請問以上四種油那種較健康/同埋無咁肥?
點解有D又話花生油健康過粟米油..有D又話粟米油比較健康?
同埋係咪介花子油/檻欖油唔可以高溫加熱.即係唔可以用黎炸同煎??
點解有D又話花生油健康過粟米油..有D又話粟米油比較健康?
同埋係咪介花子油/檻欖油唔可以高溫加熱.即係唔可以用黎炸同煎??
回答 (3)
2008-01-16 11:00 pm
✔ 最佳答案
花生油/粟米油其實2者都唔太好, 介花子油/檻欖油係比較健康, 當中檻欖油先係唔可以太高溫加熱, 因為佢入面d 脂肪好易係高溫分解, 變成壞ge 脂肪如果你想知d 油健唔健康可以自己學下睇食品標籤, 總括o黎講飽和脂肪(saturated fat), 膽固醇(cholesterol) 同polyunsaturated fat 就係唔好ge, monounsaturated fat 就係好ge, 睇下邊種油多好ge 同唔好ge 脂肪啦...
唔同牌子都可能有少少唔同ga~~
2008-01-16 9:25 pm
檻欖油健康
不過煮野個時佢可能會冇哂維他命,
不過煮野個時佢可能會冇哂維他命,
2008-01-16 7:46 am
健康程度：1橄欖油，2粟米油，3介花籽油，4花生油。
橄欖油高溫會破壞有益成份（好膽固醇），介花籽油煎炸不香，有少許腥味。
橄欖油高溫會破壞有益成份（好膽固醇），介花籽油煎炸不香，有少許腥味。
收錄日期: 2021-04-23 17:39:16
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080115000051KK04364