魚膠片同魚膠粉係點對換!?

2008-01-16 1:41 am
我見好多教整野食ge書都係用魚膠粉
但係又有部份係用魚膠片
咁如果我想將魚膠片替代魚膠粉
咁要點對換呢!?

thanks~

回答 (2)

2008-01-16 9:05 am
用一樣的份量即可。
參考: 自己的經驗
2008-01-16 2:42 am
我覺得同魚膠粉好,,,
1比7既..(水是7)
之後魚熱水左佢,,,
參考: ME用過


收錄日期: 2021-04-21 15:55:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080115000051KK02413

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