魚膠片同魚膠粉係點對換!?

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2008-01-16 1:41 am

我見好多教整野食ge書都係用魚膠粉
但係又有部份係用魚膠片
咁如果我想將魚膠片替代魚膠粉
咁要點對換呢!?

thanks~

回答 (2)

2008-01-16 9:05 am

用一樣的份量即可。

參考: 自己的經驗

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2008-01-16 2:42 am

我覺得同魚膠粉好,,,
1比7既..(水是7)
之後魚熱水左佢,,,

參考: ME用過

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收錄日期: 2021-04-21 15:55:53
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080115000051KK02413

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