急....奶茶

１：奶茶是一種將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉）混合的飲料
２：蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、和以酥油煮成，加鹽調理使味道偏鹹
３：南方的港式奶茶又稱為「絲襪奶茶」，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。
４：台灣的珍珠奶茶，則於奶茶中內加入煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓，遂以「珍珠」命名，另可加入布丁、椰果等各式配料
５：鴛鴦指一種始創於蘭芳園，由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成的香港飲料。混和兩者能讓飲用者同時享受咖啡的香味和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加砂糖，也可以叫店裡事先加入煉奶。
６：金裝奶茶：糖，葡萄糖，全脂奶粉（含有大豆），植物脂肪，即溶紅茶，乳蛋白，穩定劑（Ｅ４０７，Ｅ３４０），乳化劑（Ｅ４７１），抗結劑（Ｅ３４１），調味劑
７：老誌行滑奶茶：高級茶粉，脫脂奶精，糖
８：伯爵奶茶：紅茶粉、奶精、糖
９：玫瑰奶茶：玫瑰粉、紅茶粉、奶精、細砂糖
１０：桂花奶茶：桂花粉、紅茶粉、奶精、細砂糖
１１：烏龍奶茶：烏龍茶粉、奶精、糖
１２：菊花奶茶：菊花粉、紅茶粉、奶精、細砂糖

奶茶是一種將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉）混合的飲料，可加以調理飲用，世界各地都可見其蹤影，而此飲料的起源和製作方式則因各地特色有所不同。
中國北方的蒙古族、哈薩克族，柯爾克孜等均有製作奶茶的習慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、和以酥油煮成，加鹽調理使味道偏鹹；南方的港式奶茶又稱為「絲襪奶茶」，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。
起源於台灣的珍珠奶茶，則於奶茶中內加入煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓，遂以「珍珠」命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調製特殊風味，深受大眾喜愛，目前已傳入世界各地，唯歐美地區仍較不易見其蹤影，且價格亦相對昂貴。
中南半島馬來西亞和新加坡的奶茶稱為「拉茶」，製作方法與香港奶茶差不多，唯多一道「拉」的程序，已成為講技巧的一門手藝。所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重覆數次，高度的衝力被認為可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響。
傳統的英式奶茶以茶為基礎，只用少量牛奶，杯的體積較少，一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。

奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。

奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可。