點煲花膠湯??

2008-01-15 4:33 am
auntie啱啱做完手術, 知道飲花膠湯可以幫傷口復原得快d~
但係我咩都唔識..................><
各位前輩, 請問煲三人份量既湯, 煲兩次, 要買幾多花膠?
除左花膠, 仲可以落咩藥材係好架?
買邊d花膠係適合煲湯架~, 公定女好?有d網就話花膠要浸過夜, 有d就話落薑蔥飛水焗半個鐘就得..邊樣會好d?
一次煲三個人份量, 落幾多水?d瘦肉呀, 花膠呀, 藥材, 有冇分先後次序落?
煲幾耐先夠未?我好驚唔夠味..同埋試過落得太多水..煲極都好"希"咁...
同埋依d湯可唔可以放過夜架?因為唸住夜晚煲完放係度, 第二朝一早拎去,.....雪住佢會唔會冇晒營養?

幾多日飲一次會好?傷口好番得七七八八, 又可以再試下煲咩湯可以等身體好d精神d?
sorry...好多問題~
請多指教~謝謝~~^^~
更新1:

請問做手既韌帶手術, ok嘛?

回答 (1)

2008-01-17 7:38 am
✔ 最佳答案
你好,你的auntie啱啱做完手術,不知是否適合即飲花膠湯,你最好去藥材舖買花膠時順便一問,和可加那種藥材配合;致於傷口好番得七七八八, 又可以再試下煲咩湯可以等,他們樂於提供意見。
(我都知答佐等於無答,但是----唔同的手術後所飲的湯水一定有所不同和禁忌,你有沒有講明做何手術,不可胡亂紹介;
致於花膠,價錢有平有貴,手術後要食D較好的但價錢稍貴,你最好去D有好碑的藥行選購(免買假貨) 你要小心留意--
還有如果你auntie因婦科病要做手術,就唔好煲雞或燕窩比佢食,會令荷爾蒙增生,怕影響病情。

2008-01-18 21:39:10 補充:
做韌帶手術,那手術後不防煲D燕窩粥、豬肝瘦肉湯=補血(先切片,再張豬肝切碎浸一大水大半個鐘,用然後再加上瘦肉同煲半四五個字即可),花膠 黨參 准山煲湯雞就用嘉美少老爺雞;起初食D清淡的食物,好似坐月錦,最好介吃寒涼冰凍食品,食菜多選菜芯、節瓜等正氣蔬菜;

2008-01-18 21:39:56 補充:
除冲涼外,盡量少濕水,天氣涼勿用凍水洗手,免張來手麻痺或風濕。多食雞腳湯、花膠湯、鹿腳根(膠質重的食品)對根骨有莫有益處...還有問問中醫師田七、黑木耳可否食用,因為收通血散瘀之功效。還有要介口,少吃虾、蠏、鵝、花生、橙(酸不利根骨)、菄茹、辛辣、熱毒的食物....手術後果隻手勿拿重的物件,免韌帶受壓,影響康復﹗祝:手術順利

2008-01-19 17:27:42 補充:
花膠公好D,買中型厚度,不用買伴有暗血色花膠(品質較劣),,煲佐出來d湯會唔好飲(會有魚成味);花膠只順浸軟身目的清除膠身的污垢(不一定要浸過夜)和[開肚挂淨肚內的殘異物,尢其d血殘漬,再放係巳煲落既薑蔥中待水渾起2分仲閉火軟身,拿出來再水淨就可以煲湯。如果你不太懂得煲湯,最好頭一兩次選擇其他湯料試煲,就算不太成功(無暗好味,都暗傷(錢),因為經驗可以濾績)

收錄日期: 2021-04-21 12:05:57
原文連結 [永久失效]:
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