請問去魚翅城酒家(尖沙咀)食野...有咩好介紹?

魚翅城... 我與家人幫襯左超過5年 ka la. 佢地第一間係奧海城先 ka ma. 因佢地自設魚翅廠 ka wor.... 故 D 翅咁靚咁平. 如 $800 四位... 叫普通餸 la. 因佢地 D 鮑翅鮑魚套餐....好似都要差不多$300位以上 ka.
提議你叫:--

紅燒生翅4位 (每人約 $98)
乾逼馬友煲 (雖然係咸魚 / 但超級好味!! / 約 $78)
美極牛仔柳 (約 $88 / 非常 lum, 好入味 / 份量亦不太少)
時菜一碟 (視乎個人喜好啦)
桂花瑤柱炒蛋 ($88)
飯後佢地應該有糖水送 ka.....都好有水準的. 唔會好水個隻 lor.

eat招牌菜 : 點心 , 拍薑頭魚煲 , 生抽皇中蝦 , 炸子雞 , 鮑參翅肚

三 個 每 位 $688.00名 為 ’ 鮑 翅 吉 品 餐 ’ ,包 括 有 :

1.招 牌 大 鮑 翅
先 上 一 碟 芽 菜 同 小 量 唔 太 靚 o既 金 華 火 腿 絲 ,我 都 係 第 一 次 o係 專 食 翅 o既 地 方 食 o野 ,所 以 唔 知 係 咁 樣 食 ,翅 都 o黎 o左 喇 ,冇 醋 伴 上 o既 .我 問 waitress B係 咪 加 入 去 食 ,佢 答 係 ,於 是 告 訴 老 闆 們 .食 落 … .唔 覺 有 咩 特 別 ,只 係 啲翅 唔 係 散 開 o左 ,係 一 排 排 ,有 一 排 半 ,感 覺 似 好 豪 咁 囉 ,湯 汁 比 普 通 去 飲 宴 o既 杰 啲.

2.28頭 吉 品 鮑 魚 鵝 掌
老 闆 問 香 港 人 係 咪 好 鍾 意 食 鵝 掌 ,鳳 爪 咁 ,我 答 一 啲啲啦 ,佢 o地 可 能 覺 得 核 突 ,不 過 都 試 試 ,好 彩 鵝 掌 都 炆 得 好 淋 ,用 刀 一 切 都 可 以 甩 出 o黎 ,唔 會 食 得 論 論 盡 盡 咁 ,佢 o地 都 食 得 晒 .而 鮑 魚 … .我 覺 得 有 啲腥 .

3.杏 汁 撞 蛋 白
最 後 上 o既 甜 品 ,可 能 waitress B見 我 o地 樣 樣 餸都 攤 到 凍 晒 至 食 ,所 以 放 低 時 都 叫 我 o地 趁 熱 食 .打 開 蓋 ,一 碗 純 白 色 o既 甜 品 ,冇 咩 香 味 ,不 過 一 食 落 口 就 好 香 杏 仁 味 ,而 蛋 白 就 係 一 舊 舊 咁 ,被 杏 仁 味 蓋 過 晒 .

每 個 套 餐 重 包 括 同 自 選 小 菜 一 款 ,價 值 大 約 $80.00-$110.00,如 冇 記 錯 ,我 o地 不 約 而 同 地 揀 o既 小 菜 都 係 $80.00,有 :

4.五 香 南 乳 雞
嘩 !炸 到 好 乾 身 ,冇 汁 伴 上 ,細 細 件 又 細 碟 ,食 落 有 啲好 鞋 ,有 啲裡 面 又 乾 唔 晒 o既 ,而 南 乳 味 都 幾 濃 ,我 自 己 覺 得 鹹 o左 小 小 .不 過 就 唔 係 油 淋 池 ,重 有 張 牛 油 紙 墊 底 添 ..

5.花 膠 絲 扖時 蔬
時 蔬 係 小 棠 菜 ,花 膠 絲 竟 然 唔 得 ,又 係 好 腥 呀 !我 老 闆 都 唔 食 添 啊 .真 係 唔 好 意 思 .

6.XO醬 肉 碎 西 蘭 花
呢 個 冇 咩 特 別 ,唔 太 辣 .