正宗班戟皮,滑面薄身個隻
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(班戟皮材料)
材料:
雞蛋
3隻
鮮奶
450毫升
糖
50克
麵粉
145克
牛油
60克
做法:
將班戟材料混成糊狀,然後冷藏半小時。
班戟漿取出後,將之煎成一塊塊班戟皮。
把麵粉、50克砂磄、鹽、全蛋、牛奶、煮至微焦的牛油拌勻成粉漿,煎成數塊薄煎餅,蓋上保鮮膜待涼
收錄日期: 2021-04-13 14:57:15
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