我想整朱古力曲奇送比d fd
但係我想係曲奇上面寫佢地個名
但係寫佢地個名個d材料係咩材料?
同埋點整嫁?
比埋個整法我..
當然個d名係食得嫁啦...唔該哂
我想問下係朱古力上面寫人地個名用咩材料整?
2008-01-14 4:17 am
回答 (2)
2008-01-14 7:31 pm
✔ 最佳答案
可以用蛋白加糖霜打起的白色蛋白霜， 或者可以用現成的朱古力寫字筆，有不同顏色．http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Decorating_chi.htm
圖片參考：http://sweetiebaking.com/Photo/D53.JPG
心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop
地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
2008-01-14 9:24 am
你可以用糖霜寫字或畫公仔，就好似聖誕節果啲薑餅咁，又可以用座溶咗嘅朱古力都得。
糖霜做法：糖霜110克，過篩，加入約半隻蛋白即成。
糖霜一定要過篩，否則可能會有一粒粒，畫公仔時可能會塞住唧花花咀，咁唧出嚟就會無咁靚。蛋白分量可作適量加減，如用作寫字，杰身的糖霜會較佳，如用作畫公仔，稀身的糖霜則較好用。你亦可加入不同食用色素，會好靚架！
糖霜做法：糖霜110克，過篩，加入約半隻蛋白即成。
糖霜一定要過篩，否則可能會有一粒粒，畫公仔時可能會塞住唧花花咀，咁唧出嚟就會無咁靚。蛋白分量可作適量加減，如用作寫字，杰身的糖霜會較佳，如用作畫公仔，稀身的糖霜則較好用。你亦可加入不同食用色素，會好靚架！
參考: 自己的經驗
收錄日期: 2021-04-29 16:20:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080113000051KK03955