✔ 最佳答案
市面上比較貴的電磁爐包括National / 尚朋堂等等, 我覺得除非你屋企真係裝修的好高格調, 真係無必要買咁靚嘍。
我屋企用過三個電磁爐,第一個係大陸買的好早期的美的, 佢有個壞處, 有些不鏽鋼產品佢認唔到,不過都成七八年, 仲用得好好 (可能煮食少)。第二個是香港買的百佳無牌貨, $199,, 用左成四五年才壞(仲不是佢機件故障, 係我燒。so far so good, 沒有問題。依家用緊呢個叫"蘇泊兒", 又係前排返大陸, 見到大促銷, 299蚊, 功能多好多, 就買了返來, 依家用了一年, 從未令我失望過。如果你有返開大陸我都建議你去大陸的電器店買返部"蘇泊兒" , 原來呢個係大陸的名牌子。如果無的話, 可以隨便買一隻made in china的牌子, 根據我以上經驗, 大陸d電器都幾OK襟用的, 只要你選用一些出名的牌子。而且電磁爐呢類小電器, 幾百蚊, 你也只是預計用上兩三年,就算你唔想換, 第日都會有新產品新科技吸引你換。
我覺得你可以去多逛幾家店, 多比較下。
電磁爐選購的4要素及使用的5要決
體積小巧、外形美觀的電磁爐一直是許多家庭的最愛。不提高廚房溫度,沒有對人體有害的微波輻射,食物加熱,煎、炒、煮、蒸、烤可直接進行,與傳統灶台相比功能可是樣樣不少,大有成為廚房主力軍的勢頭。
電磁爐:下櫥新樂趣
選購電磁爐4要:
一要:選擇知名品牌。生活中所有的電器都會產生輻射,電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少,但選擇高品質的電磁爐會更好地保障你的安全。
二要:功率適當。為避免不必要的浪費,選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家,購買800瓦的電磁爐就能滿足要求,如果人數較多,可選擇1000W-2000W的高功率電磁爐。
三要:爐面外觀平整無損。現在市場上出售的電磁爐的爐面,大多是採用耐熱晶化陶瓷製成的。在購買時,要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜,會影響熱效率的正常產生。
四要:親手檢驗。購買時,可以把電磁爐翻過來晃動,看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與鬆動;通電後,電動機應無明顯的雜訊或摩擦聲,扇葉的轉動應平穩、無失圓或搖擺旋轉等現象。保養電磁爐3要:
1. 剛購買回的電磁爐為防止控制面板的覆蓋薄膜使用時間長後脫落,要用透明膠、塑膠薄膜等材料覆蓋或粘貼在控制面板上,這樣就可起到保護控制面板的覆蓋的作用。
2. 電磁爐使用完畢,要把功率電位器先調到最小位置,然後關閉電源,再取下鐵鍋,這時面板的加熱範圍圈內切忌用手直接觸摸。
3. 清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣,在使用中要注意防水防潮,並避免接觸有害液體。不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外,也不要用金屬刷、紗布等較硬的工具來擦拭爐面上的油蹟污垢。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。
使用電磁爐5要:
1. 放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平,讓電磁爐一腳懸空,鍋具的重力會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外,桌面傾斜也容易使鍋具滑出而發生危險。
2. 使用電磁爐時一定要選擇鐵磁性材料製作的鍋具,如鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋,並且鍋底保證有一定的平面與電磁爐充分接觸。
3. 鍋具不要過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。如果需要對超重超大的鍋具進行加熱,最好對鍋具另設支撐架,然後把電磁爐插入鍋底。
4. 食物容器要放置在電磁爐中央。當容器偏離中央時,可能造成無法平衡散熱,產生故障。
5. 電磁爐加熱至高溫時,要避免將食物容器拿起再放下。瞬間功率忽大忽小,容易損壞電磁爐機板。