高麗參.......!!

高麗參豬肉湯：

【用料】豬瘦肉半斤、高麗參一兩、龍眼肉一兩。

【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，煲沸去浮沬，改慢火煲二小時，加食鹽調味食用。

【功效】大補氣血，強壯機能。

【主治】低血壓。
高麗參精冰淇淋

愛甜食的小孩子讓父母大傷腦筋，為了和小孩子分享健康但帶有苦味的高麗參，聰明的廚師遂於美味可口的冰淇淋中加入高麗參精，它幼滑的口感讓孩子們吃得津津有味，更能在不知不覺間吸收到高麗參的珍貴營養。由於冰淇淋當中加入了牛奶和雞蛋等含豐富蛋白質的成分，有助小孩子的發育成長，而且高麗參的皂角苷成分具有分解脂肪的作用，能夠減輕進食冰淇淋致胖的憂慮，真正令到怕肥的人士亦都可以吃個不停。



蜂蜜切片高麗參糯米糕

韓國傳統之中的重要糕點之一，加有蜂蜜高麗參薄片，色彩誘人，賣相吸引，口感如茶果般煙韌，味道有濃有淡。綠色的內含松子，略帶咸味；而紅色的則含有乾果，味道適中帶咸；而白色參味較重，所含的乾果較多。花生、胡桃及松子等乾果的含有不飽和脂肪酸，有效降低膽固醇，而且豐富維他命E，加上高麗參的抑制老化成分，對抗衰老有顯著功效，因此乾果和高麗參的配搭可謂天衣無縫。



高麗參精棗子精茶

人參甘苦的味道，並不是人人喜愛，尤其是怕苦的一群，對人參的苦味就更是避之則吉。但這款用大棗、蘋果、蜂蜜及高麗參精茶粉末熬煮而成的精茶，只有輕微參味，入口和暖，絕對適合不願「捱苦」的人士。成年人工作壓力大，飲用此茶有助消除疲勞，老人家喜喝茶，睡前一杯有助安眠。另外，典型補血中藥的大棗，含有豐富維他命C，有紓緩和鎮定神經的作用，對神經衰弱和失眠很有幫助。同時，對食慾不振、貧血和婦科寒症等有顯著功效，配合同樣具有恢復元氣效果的高參同熬，更相得益彰。

高麗參精蛋糕

加入巧克力而製成的蛋糕更易入口，陣陣的巧克力甜味齒頰留香，加上蛋糕表面的高麗參鮮奶油口感幼滑細膩，參味在奶油香及巧克力的甜味中若隱若現，最適合初嘗參味的人士。很多人都怕蛋糕含有過高脂肪而不敢嗜吃，但別忘了高麗參含有的皂角苷能夠分解脂肪，所以品嚐這個甜品絕無後顧之憂。

高麗參茶

高麗參2錢、紅棗3粒、老薑1片。

功效：大補氣血，平衡血壓，通行血脈，開心益智，聰耳明目，補虛勞，添精神，定驚悸，除煩渴等，功效廣大。

低血壓
高麗參豬湯
高麗參1兩、豬半斤、龍眼肉1兩

燉高麗參吧.
同瘦肉一齊燉,,
同埋可以用電飯煲又方便,,
又唔駛睇火,,
係電飯煲加水,,
再將放左瘦肉同高麗參,,
大碗放落去就得.