雪藏雞翼要點樣煮.??先唔會出血..

🍴 飲食台烹飪及食譜

2008-01-12 9:18 am

我買左D雪藏雞翼啦.
試過搵水浸佢一陣等佢無咁硬啦.先醃啦..
之後再煎,但要剪好耐..而且食個時仲有血..好恐怖=-=
試過搵100C 既水..煮啦..煮一陣.佢又仲係硬WO.
煮得耐.佢又煮左..醃唔到..
應該點樣整.??
P.S.我係用電子爐整嫁

回答 (3)

2008-01-14 8:57 am

✔ 最佳答案

因為D雞翼浸唔夠水,未容雪呀!要浸好耐先可以煮架!
我浸雞翼要換幾次水,浸一陣就換水,連換幾次架.
希望幫到你喇

參考: 經驗

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2008-01-12 10:08 am

唔煮咪唔會出血囉

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2008-01-12 9:32 am

你應該係煮唔熟
你試下煎完之後下少少水再用蓋焗一陣,就會熟架啦,熟就唔會有血

參考: me

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收錄日期: 2021-04-19 21:53:31
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080112000051KK00287

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