冇咁甜既蛋糕 - Ans.fyi 參考答案

冇咁甜既蛋糕

2008-01-11 1:01 am

我想整個蛋糕, 但係我朋友唔鍾意食甜既野
大家有冇d食譜?
最好可以係幾個鐘之內做到食得
因為我趕住今晚整咖.
thanks

回答 (2)

Rico

2008-01-11 1:07 am

✔ 最佳答案

蜂蜜清清地應該幾岩你朋友=]

蜂蜜蛋糕 Honey Cake

材料︰(8吋長方形模份量)
蛋 4個
糖 20克
蜂蜜 2湯匙
低筋麵粉 85克
沙拉油 2湯匙
鮮奶 2湯匙
他他粉 1/4茶匙
糖 50克

製作
1.
先用150度預熱焗爐。

2.
蛋黃加20克糖打成淡黃色，加入蜂蜜打至濃稠，加入鮮奶及沙拉油拌勻。

3.
將麵粉過篩，慢慢加入蛋黃糊中。

4.
蛋白打起加他他粉，再將50克糖分2次加入，打至企起。

5.
將蛋白糊分3次加入蛋黃糊中。

6.
模型鋪紙，裝模，即可烤焙。

7.
以攝氏150度烤約40分鐘。

參考: 網頁提供

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美娟

2008-01-11 1:09 am

有,你去買個蛋糕啦！

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