求止咳化痰湯水食譜

天氣乾燥,喝一點滋潤湯水是可以減少咳嗽的,但若果仍是咳嗽不止,是有需要看醫生的。滋潤湯水也不宜多用中藥材,原因未明孩子體質,別人有效的,對他可能無益。
就介紹民間最普遍最簡單的滋潤湯水,可以全家多飲無防：煲雪梨湯。
材料:鴨咀雪梨兩個(去皮挖心),川貝適量(約十多粒),南北杏適量(藥房買二元就足夠兩次用),蜜棗2至3個,加瘦肉約2至四両。(兩人用,若多人用材料可適量增加。)
材料加清水四至五碗煲一小時左右,加少量食鹽就可以飲用。此湯男女老幼些宜,具止咳、化痰、潤肺、清熱功能。雪梨亦可改用蘋果代替,那就是蘋果湯了。