其實係點去分奶凍跟慕斯???
我問我有整開甜品的同事
佢地話奶凍唔會用到cheese/忌廉的...
相反慕斯就可以會用到cheese / 忌廉...
是這樣分的嗎???
那怎去區分奶凍跟慕斯
2008-01-10 10:16 am
回答 (1)
2008-01-10 10:51 am
✔ 最佳答案
奶凍o既質感係好似布丁咁o既, 食落去係好滑溜o既感覺... 慕士就係食落去唔會滑到好似奶凍咁, 係稍有口感o既, 大概好似Tiramisu o個種軟軟地咁o既質地... 兩種係完全唔同o既o野, 但分別唔係在於材料, 而係質地, 有D奶凍都係會落忌廉o架~
收錄日期: 2021-05-03 06:20:02
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