咩叫負卡路里食物!?

負卡食物正健康
除了水之外，所有食物都有熱量，量度熱量的單位是卡路里。負卡路里食物是指每餐進食時，身體需消耗50至100卡路里，如食物少於100卡路里，熱量比身體消化所需更少，這食物就叫負卡食物。負卡食物主要是蔬果類，對控制血糖、飽感、膽固醇有幫助，以負卡食物當零食亦相當健康，但要注意均衡飲食，否則造成營養不良。另外，如將負卡食物轉成果汁，雖然熱量無變，但由於消化過程簡便了，就失去負卡路里的效用。
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http://infolink.tvb.com/tvarchive.php?y=2008&m=0&d=1

2008-01-11 00:30:18 補充：
[事必關己] ~ 負卡食物片段重溫