喝酒問題(關於健康)

✔ 最佳答案

每天喝適量的酒的確對身體是有益的有專家已經做過研究

下面附上資料讓你參考

適量喝酒對心臟健康有益,但多喝反而有害

喝酒能夠保健, 對於心血管疾病有預防效果, 但是超過一杯就不妙了, 會將保健效果歸零, 而且當每天超過一杯, 先不管肝臟負擔, 還反而會增加心臟病發生

因此科學家建議, 每天就是一杯, 不多不少, 對於健康最有好處, 對於完全不喝酒最好鼓勵他們每天喝一杯, 但是如果已經在喝酒, 就不要再向他們鼓吹喝酒有益健康的論調了

喝酒不能當成增進健康的主要方法, 它不能取代健康飲食, 運動, 膽固醇控制, 戒煙等更重要的方法, 但對於健康的人, 少量飲酒是對於健康有益的

Archives of Internal Medicine 2000;160:2605-2612根據七年的調查研究統計了18000名民眾的飲酒習慣, 發現每天只要一杯就夠了, 當每周只喝一杯, 增加到每天一杯, 對於心臟病的保護效果並沒有增加, 反倒是如果增加到一杯以上, 心臟病機會反而增加

研究人員發現每天喝一杯對於HDL(好的膽固醇) 的確具有增加的效果, 間接地證實了飲酒與健康的關連性

過去研究調查也發現(Arch Intern,. Med. 1999 ,159,1865-1870), 不管喝紅酒或喝啤酒, 對於心血管疾病的發生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好, 每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌症發生, 而不管喝紅酒或啤酒, 或是兩酒均愛者, 每天只要適量飲酒, 對於心臟健康都是有幫助的

本論文發表於 Archives of Internal Medicine 2000;160:2605-2612

再附上一篇報導

新春佳節，親朋好友在聚會時難免推杯換盞、開懷暢飲。近日，據香港《明報》報道，想要喝酒助興，又避免喝得過多，不妨參考醫學界的一套“低風險”喝酒法。

　　

　　香港醫學專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應超過4個單位，女士不超過3個單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。

　　

　　但是，幾乎沒有一個品牌的酒會列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會標出酒精濃度。那麼酒精單位該如何計算呢？下面一條公式可以幫助大家找出答案：瓶上標示的酒精濃度（只取數字）×所喝的份量（以公升計）＝酒精單位（約數）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65個酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有12×0.75=9個酒精單位。由此可知，一天之內喝兩罐啤酒，或2/3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限。

　　

　　所以，每次喝酒之前，尤其是春節應酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個預算：

　　

　　啤酒。以酒精濃度5％計，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）。

　　

　　紅酒或白酒。以酒精濃度11％計，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計，約1.5杯）。

　　

　　白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計，約3.5杯）。

　　

　　此外，同一種酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當下調。

　　

　　北京疾控中心營養與食品衛生所主任醫師徐筠告訴記者，以上計算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是儘量少喝為佳。過節時，歡樂氣氛總會讓人不自覺地喝多，進而傷“身”，造成肝臟損傷；還會傷“神”，影響腦細胞代謝，引起神經系統的疾病。

　　

　　對此，中國軍事醫學科學院食品與營養係博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法。

　　

　　喝酒前，最好補充維生素C、維生素B族；吃些甜食、蛋白類食物“打底”，能增加血糖濃度，緩解酒精對人體的損害；吃猴頭菇效果最佳，因為其猴頭菇多糖的成分，可以保護胃黏膜不受損害。

　　

　　喝酒時間最好選在晚上。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代謝排掉，比晚上容易醉，對身體的傷害也較大。

　　

　　喝甜酒一定要把握好度，雖然它酒精含量低，但因為容易入口，很容易過量。

　　

　　喝酒不能太快，試驗表明，如果小口慢飲，10％的酒精可以從呼吸系統呼出。

　　

　　最後，用茶解酒的方法很不可取，因為茶葉中的茶鹼有利尿作用，酒精轉化為乙醛後尚未來得及再分解，便從腎臟排出，會使腎臟受到乙醛刺激，從而影響腎功能。▲

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