不過呢個份量,系幾大GE蛋糕模呢?
我果個模係買得大左,我想要6寸ga,.點知而家買左8寸
如果我用8寸ge模黎整6寸蛋糕,效果會5會怪?
請解答~
Cheese Cake
忌廉芝士......250g
忌廉.............100g←所指ge忌廉可用淡忌廉嗎
((( 我見其他食譜有時5會指明係 鮮忌廉OR 淡忌廉,其實2種忌廉整出黎ge效果有乜分別?可以交換取代黎整蛋糕嗎 ??? )))
魚膠粉...........10g
糖..................60g
奶.................30g←5落奶會點ge呢? 如果我加ge係煉奶,咁可以的嗎?
1. 忌廉芝士加糖用機打拌至軟滑狀, 慢慢加入牛奶.
2. 忌廉打至8成, 拌入芝士漿
3. 加入魚膠水拌勻。
4. 將所有忌廉芝士漿放入模中, 冷凍1小時.
更新1:
有冇邊位整蛋糕ｇｅ高手，可以留低ｍｓｎ ｏｒ ｅ貓同我交流１下呢 請ｓｅｎｄ你ge msn/e貓比我,在yh 知識信箱 如只留msn/e貓,請不用回覆!!!!!!!!!! 5該晒
