童軍露營2day1night餐單 emergency!!!!

2008-01-08 5:00 am
如上
請各位人兄help help

回答 (2)

2008-01-10 1:39 am
✔ 最佳答案
請問你去邊個營地?
如果好遠ge話,我就唔建議你帶太多食物
另外仲要考慮保鮮ge問題
仲有,你ge領袖有冇指明份量?有冇要求晚餐要用新鮮食物?准唔准帶罐頭?
每餐幾多"送",要唔要湯?

但一般黎講,有四個最重要既要點:
1. 容易攜帶 (瓜類比菜容易攜帶,亦都冇咁快變壞)
2. 容易消化,營養價值高 (新鮮食品比罐頭好)
3. 容易烹調 (將肉切成肉片,比扒更容易熟)
4. 重量 (太重既野,拎死人)

我當你第1日3pm入camp,晚餐可以用新鮮食物
通常我就會3"送"1湯,我會預6~8人份量
先講"送",湯,飯陣間再講

1. 魚片生菜:
魚片半條
生菜一個
調味料

洗淨生菜,魚片,魚片切片,煲水滾菜,同埋落魚片,菜熟後上碟

2. 西芹雞柳:
西芹一包
雞柳8兩
調味料

洗淨西芹(切粒),雞柳(切條),油鑊炒熟

3. 滷水雞翼:
滷水汁
雞翼一磅

洗淨雞翼,滷水汁煮滾,放入雞翼再滾5分鐘。

4. 番茄薯仔牛肉湯:
番茄4個
薯仔2個
牛肉4
粉絲一包
調味料

先將薯仔去皮,切件,凍水落,水滾再落切開既番茄,牛肉切片,同番茄一齊落,再滾多5分鐘,落粉絲,兩分鐘後完成。

如果你鍾意,臨訓之前仲可以煲多個糖水,潤一潤個人

第2日,早餐
通常都係習慣1熱飲1熱食

熱飲多數都係熱朱古力,阿華田...
想飲咩都係問下你小隊ge隊員,到時冇人飲又浪費

熱食,我多數揀米粉/公仔麵/通粉...
想食咩都係睇番你ge隊員la
方便快捷,唔使搞咁多野

第2日,午餐
通常最趕頭趕命都係呢餐
建議煮罐頭野,不過唔好帶太多罐頭,重死自己
煮咩就比d時間我諗la
陣間post上黎比你

最後,飯ge煮法
首先洗米,落米,加水果陣擺隻手係d米上面,加水加到d水浸到手背就差唔多la
如果你有用過cookset煮飯,多數都會試過(火農)底
怕煮(火農)既,可以去行山店,買日本出ge煮飯袋,不過好似唔平
2008-01-08 4:47 pm
第一日
早餐 : 茄汁豆+麥皮+麵包
午餐 : 公仔麵+罐頭
晚餐 : 飯+粟米湯+雞翼/炒蛋

第二日
早餐 : 快熟通心粉+火腿+時菜
午餐 : 米粉+罐頭


收錄日期: 2021-04-13 14:55:13
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080107000051KK03719

檢視 Wayback Machine 備份