煲肉骨茶的排骨是豬肉的哪一個部份?

2008-01-07 11:53 pm
我想問如果要煲肉骨茶, 要買排骨來煲, 是要買豬肉的哪一個部份才最適合呢?
更新1:

什麼叫做西施骨?

回答 (2)

2008-01-08 3:48 am
✔ 最佳答案
煲肉骨茶, 用西施骨最佳,條骨呈一字斬件,唔肥但肉滑有香味。

2008-01-08 18:51:17 補充:
西施骨是豬肉其中一個部份,一字形,你可叫肉販比你睇睇。
2008-01-08 9:10 pm
煲肉骨茶的排骨是豬肉的西施骨一個部份


收錄日期: 2021-04-19 00:13:38
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080107000051KK01801

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