為什麼鴨蛋比雞蛋鹹那麼多?
回答 (4)
2008-01-07 5:31 pm
✔ 最佳答案
比起雞蛋, 新鮮鴨蛋有陣腥腥地, 唔係咁好味, 所以多數會用鹽醃製成鹹鴨蛋, 遮蓋左d 腥味. 新鮮鴨蛋唔鹹架!
參考: 自家意見, 歡迎批評指正!
2008-01-07 8:20 am
因為鴨蛋有用鹽處理過,雞蛋無囉,所以叫做咸鴨蛋
2008-01-07 8:18 am
因為你吃的是鹹蛋
而通常醃鹹蛋都是用鴨的蛋而不用雞的
所以你以為鴨蛋比較鹹
而通常醃鹹蛋都是用鴨的蛋而不用雞的
所以你以為鴨蛋比較鹹
收錄日期: 2021-04-13 14:53:48
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