街邊小食1問

🍴 飲食台烹飪及食譜

[匿名]

2008-01-04 12:31 am

o係街邊咪有d1串串既小食既, ( 好似魚旦 . 牛柏葉 )
我想知佢地將d 1串串浸落d汁度 ,
果d係咩汁黎 , 係點整架 ?!
可唔可話我知 , 幫下我thx

回答 (4)

2008-01-04 7:11 am

✔ 最佳答案

1. 可到大眾,商務,三聯書店找本<<街頭小食>>一書偷師;
2. 油痳地地鐵站< 職工會聯盟培訓中心> 有< 街頭小食培訓班>,$150學4-5款,可電2332 9368查詢;

學左教我吖!唔該!

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2008-01-04 8:43 am

街邊個d要做左個咖哩膽先再加湯或水，份量好大，仲一定加重味精。
自己整就咁炒香d乾蔥頭同洋蔥，再用咖哩粉、椰汁、鹽、糖、豉油、水或上湯煮下佢就算。

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用戶33770

2008-01-04 12:41 am

粽子?松果?

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用戶8446

2008-01-04 12:39 am

商業秘密...恕難奉告.......

參考: ME

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