怎樣自製鹹甘桔呢？？？請指教！！！

先買一個存氣玻璃樽，大既會好d

然後準備大量既鹽

先把樽洗好，整乾

然後先鋪一層鹽，大約0.5-1cm厚
鋪一層甘桔
再鋪一層鹽，大約0.5-1cm厚
再鋪一層甘桔

直至鋪哂所有的甘桔
然後再係最上一層甘桔鋪一層鹽

大約0.5-1cm厚

之後閂蓋，放係陰涼既地方，唔好比陽光照射

放大約一年至兩年後就可以用了

當然，期間會發現有水由桔流出，有可能會把鹽溶係水內
切勿把水倒出來，這是正常的，而浸得愈耐的甘桔會愈好

首先洗clean D吉...風乾曬..用個大樽...要乾嫁都要..最底鋪鹽...之後落桔...一鋪夠左例如5粒一層...又要落鹽...每一層都要落鹽...到最頂都要落...之後放2年先開始飲得...但係都未最好飲...如果見到個頂發x..就掉左個粒吉...放大約十年到就最好飲...
飲鹹柑桔水..把聲好好多..喉嚨發炎呀...開唔到聲呀...都好有用..你可以開密糖飲..易入口d..要溫水開..唔好太熱..

長形或圓扁形的桔仔一樣可以.
1. 先小心擇下桔仔,不要把皮弄破要完整.
2. 將桔仔洗淨後風乾.(否則發霉)
3. 用乾淨玻璃瓶,先放下一層鹽後放下一層桔仔,再放下一層鹽後放下一層桔仔.........最後 一層必須是鹽蓋滿後封蓋.(鹽可以放多些)
4. 放到所有鹽溶解便可.