很喜歡飲鹹柑桔水，想自己試浸，但唔識浸，長長地橢圓形的桔仔，是不是柑桔呢？請指教。又飲鹹柑桔水有甚麼好處？
怎樣自製鹹甘桔呢？？？請指教！！！
2008-01-03 9:30 pm
回答 (3)
2008-01-03 9:36 pm
✔ 最佳答案
先買一個存氣玻璃樽，大既會好d然後準備大量既鹽
先把樽洗好，整乾
然後先鋪一層鹽，大約0.5-1cm厚
鋪一層甘桔
再鋪一層鹽，大約0.5-1cm厚
再鋪一層甘桔
直至鋪哂所有的甘桔
然後再係最上一層甘桔鋪一層鹽
大約0.5-1cm厚
之後閂蓋，放係陰涼既地方，唔好比陽光照射
放大約一年至兩年後就可以用了
當然，期間會發現有水由桔流出，有可能會把鹽溶係水內
切勿把水倒出來，這是正常的，而浸得愈耐的甘桔會愈好
2008-01-05 4:36 am
首先洗clean D吉...風乾曬..用個大樽...要乾嫁都要..最底鋪鹽...之後落桔...一鋪夠左例如5粒一層...又要落鹽...每一層都要落鹽...到最頂都要落...之後放2年先開始飲得...但係都未最好飲...如果見到個頂發x..就掉左個粒吉...放大約十年到就最好飲...
飲鹹柑桔水..把聲好好多..喉嚨發炎呀...開唔到聲呀...都好有用..你可以開密糖飲..易入口d..要溫水開..唔好太熱..
飲鹹柑桔水..把聲好好多..喉嚨發炎呀...開唔到聲呀...都好有用..你可以開密糖飲..易入口d..要溫水開..唔好太熱..
2008-01-04 1:27 am
長形或圓扁形的桔仔一樣可以.
1. 先小心擇下桔仔,不要把皮弄破要完整.
2. 將桔仔洗淨後風乾.(否則發霉)
3. 用乾淨玻璃瓶,先放下一層鹽後放下一層桔仔,再放下一層鹽後放下一層桔仔.........最後 一層必須是鹽蓋滿後封蓋.(鹽可以放多些)
4. 放到所有鹽溶解便可.
1. 先小心擇下桔仔,不要把皮弄破要完整.
2. 將桔仔洗淨後風乾.(否則發霉)
3. 用乾淨玻璃瓶,先放下一層鹽後放下一層桔仔,再放下一層鹽後放下一層桔仔.........最後 一層必須是鹽蓋滿後封蓋.(鹽可以放多些)
4. 放到所有鹽溶解便可.
收錄日期: 2021-04-23 22:43:11
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