啫喱糖做法

2008-01-03 6:36 am
啫喱糖做法

回答 (3)

2008-01-03 7:22 pm
✔ 最佳答案
啫喱糖

材料

啫喱粉(不同顏色和味道的) 2-3盒,魚膠粉 1盒,白砂糖 隨意,椰絲 適量。

做法

請看魚膠粉上的做法說明。

小秘訣:魚膠粉和白砂糖混和倒入啫喱溶液時必須要完全溶解,否則底部會過硬令口感不好。

補充:白砂糖的份量不用跟足;個人喜歡把原來的份量減半,感覺清甜一點。
啫喱糖
2008-01-03 7:12 am
魚膠粉個盒寫住:
一盒啫喱+4茶匙魚膠粉=啫喱糖

一茶匙 魚膠粉+300ml既糖水=啫喱
參考: 魚膠粉個盒...
2008-01-03 7:09 am
買盒啫哩粉和魚膠粉跟着盒上指引就可以似模似樣
參考: 自己做過


收錄日期: 2021-04-24 08:15:20
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080102000051KK04403

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