電磁爐可以用來煲湯嗎?

2008-01-03 5:52 am
想請教,電磁爐(是廚房用的,不是打邊爐的小爐)適合煲幾小時的湯嗎?要不要用特別的鍋具?因為不確定,怕個爐不能承受連續幾小時煮食,謝謝!

回答 (2)

2008-01-03 8:32 pm
✔ 最佳答案
當然冇問題!
你就當是明火一樣用法,煲幾時湯,較細温度.
但如果你想用瓦煲ga話,就要用電磁爐專用ga瓦煲至得,
好多大公司都有得賣.但電磁爐專用瓦煲個底係貼不到磁貼的,
你只要講明要電磁爐專用的,及個盒印有I C 電磁爐標緻就可放心了!
2008-01-03 6:17 am
我都係用電磁爐, 煲幾小時的湯無問題, 但你一定要用一d適合電磁爐的煲, 其實只要用磁石一試就得, 可磁的便適用於電磁爐, 我試過煲三個零鐘都ok, 我係用Rasonic


收錄日期: 2021-04-13 14:51:22
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