火間土北京道分店結業？

2007-12-24 想book尖咀火間土居酒屋,點知search佢個電話....竟然係火間土 (已結業)
Ka Ma Do Japanese Restaurant (closed)
闆田川知理是日本人，他的集團在日本京都就有四十多間分店，今次首度來港，並於尖沙咀北京道開設分店，是希望將京都的風格介紹給香港人。

　說火間土是香港最靚的居酒屋，一點也不為過。店址位於北京道1號8樓，居高臨下，從落地玻璃望出去，維港景色盡收眼底，盡顯非凡氣派。

　一踏入居酒屋，就有侍應夾道歡迎，走廊兩邊分別站兩排穿整齊的侍應，一同鞠躬，大聲以日文喊「歡迎光臨」，令人一下子覺得自己是一位貴賓，由此可見，日本人管理的餐廳員工果然是訓練有素。

　全店以深褐色為主，劃分了不同的座位區域，並以「一條小路」、「二條小路」……作區分，居酒屋面積雖大，但客人也不必怕走錯路。居酒屋分了全海景二人廂房、四人至六人榻榻米，以及八人或以上的長座，每個區域都十分寬敞舒適。

　至於菜色種類繁多，如刺身、壽司、炸物、燒物等，每款都是小碟上，邊吃邊談，再加上無敵美景，實在是人生一大快事。

火間土Ka Ma Do
　地址：尖沙咀北京道1號8樓802號舖

　電話：2269 5051　

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