✔ 最佳答案
白汁蘑菇意粉
材料
意 粉 250g
忌 廉 雞 湯 或 磨 菇 湯 1罐
磨 菇 1盒
洋 蔥 (切 絲 ) 1個
火 腿 (切 絲 ) 數 片
調味
鹽 、 胡 椒 粉 適 量
製法:
先 燒 滾 水 , 煮 意 粉 。
另 一 邊 箱 把 淨 蔥 絲 、 火 腿 絲 及 磨 菇 炒 香 , 加 入 忌 廉 湯 , 調 味 及 少 許 水 份 (或 雞 湯 )煮 成 汁 。
撈 起 煮 好 的 意 粉 , 淋 上 白 汁 即 成 。
Pasta with mushroom cream sauce
Ingredients:
pasta 250g
cream of mushroom or cream of chicken 1 can
button mushrooms 1 box
onion (shredded) 1 pc
ham(shredded) several slices
Seasoning:
salt and pepper to taste
Cooking Method:
Boil water and cook pasta
heat oil in pan, stir fry onions, ham and button mushrooms. Stir in cream soup, and add extra water or stock if needed.
Drain cooked spaghetti and pour sauce over pasta and serve.