✔ 最佳答案
幾年前許多知名的連鎖體系,如百X超市、翁X記便利商店、溫蒂漢堡、天津狗不理包子、養老乃X、太X洋房屋、董X花乃舖等,雖然風光過一時,但最後還是在連鎖加盟的熱潮中被擊退了下來。根據中小企業連鎖加盟產業營運指南檢討,失敗的原因可歸因於:
一、總公司尚未建立完備之連鎖加盟經營Know-how,就必須對外擴張加盟店。
二、總公司對於加盟店的支援及掌控能力不足,既無法解決加盟店的問題,有不能約束加盟店擅自作主的經營行為。
三、財務規劃不盡完善,導致總公司實施推展工作窒礙難行。
四、對於未來景氣及市場趨勢未作出正確預估及判斷。
近年國內連鎖加盟業如雨後春筍般蓬勃發展,連帶吸引大量的投資加盟者加入,然對有意的加盟者,在面對眾多的加盟品牌時,究竟應如何選擇方為上策?
一、選擇有相當經驗的連鎖體系,包括經營時間的長短及店數的多寡;如果是成立時間不長,店數又少的品牌,由於本身連鎖的經驗都還不充足,加盟者貿然加入,風險性自然較高。
二、技術門檻不能太高。一般加盟者通常皆為外行,所以技術性愈低的行業愈適合加盟(如攤車),技術難度若愈高,受加盟總部箝制的項目會越多,自主性會越低。
三、注意選擇發展趨勢的行業,究意是穩定中成長?或日趨沒落?有些屬於流行性的行業,在剛加盟時生意鼎盛,沒多久熱潮過去後,最讓人無法忘記的就是蛋塔效應。
四、考量個人興趣。由於每個行業皆具不同的行業特性,加盟者最好選和自己志趣相投的行業加盟,不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣而導致無法持續。
五、總部在同業中的競爭能力。這其間涉及到總部提供給加盟店的支援有多少?因為同業間的競爭必然會涉及到品牌的優劣,第一品牌競爭力自然較強,相對的較小品牌競爭力自然較弱。
另外!加盟者在加盟之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。
還有你提到的有什麼法令可以來約束加盟總部,保障善意的加盟主免受害,這點真的沒辦法,目前此類社團組織都以加盟商發起,幾乎沒有自約公約或懲罰條款,加盟商本身的水平參差不齊,筆者從事餐飲顧問工作二十多年,再多次研討會我亦告知經濟部中小企業處,政府應該成立一個評鑑標準,甚至規範,否則幾乎形成另外一種詐騙,現在受限於法令,加盟主本身必須謹慎。