雞絲粉皮醬汁如何做!

🍴 飲食台烹飪及食譜

ken

2007-12-30 6:15 am

雞絲粉皮醬汁如何做!

回答 (5)

deyond

2007-12-31 12:46 am

✔ 最佳答案

醬汁: 芝麻醬(2湯匙)、麻油(1湯匙)、糖(2茶匙)、白醋(1-2湯匙)、胡椒粉(2茶匙)攪拌後即成。

參考: http://blog.xuite.net/whiska/appetizer/7708362

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fish

2007-12-31 9:59 am

如果想方便，可以在兩大超級市場中買現貨，味道ok呀！

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mary10151

2007-12-30 8:19 am

醬汁材料：

蒜茸１茶匙
芝麻醬 1湯匙
花生醬 1湯匙
白醋 1 湯匙
麻油 1 茶匙
魚露 2 茶匙
糖 1 茶匙
暖水 1 湯匙
桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

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2007-12-30 8:05 am

醬汁材料：

桂林辣椒醬 1 茶匙
芝麻油 1 茶匙
醋 1 湯匙
雞粉 1 茶匙
生抽 2 湯匙
薑茸 1 茶匙
蔥花 1 茶匙
蒜茸 1 茶匙

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[匿名]

2007-12-30 7:34 am

鎮江醋一湯匙、沙糖一茶匙、生抽兩茶匙、原粒花生醬一茶匙、麻油數滴，食辣加一茶匙豆瓣醬

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