電飯煲係咪煮咩都可以?

可以．．不過味道會難食

電飯煲係可以用黎番熱食物．．．

但唔係煮食工具．．．

除非有特別功能，

例如：蛋糕

所以我勸你都係唔好冒險用電飯煲煮熟食物

番薯就一定○Ｋ飯就唔駛講ＬＡ,魚都得-會乾哂.公仔麵都得.其實電飯煲煮what都得,唔好食就一定有。

不是......不是

2007-12-28 11:22:05 補充：
唔好用電飯煲煮熟食物

基本上可以。可以做chicken wings,soup or cake......

電飯煲也可以用来煲汤和CONGEE的.我买的甚至可以锔蛋糕.

電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋，台灣人稱為電子鍋（而台灣的電鍋則是指民國50年代開始，由大同公司大量生產的傳統機械式電鍋），是用來做飯和煲湯的日常家庭電器，這個發明縮減了很多家庭花費在煮飯的時間。 電飯煲是無火煮食，相對於明火煮食。

電飯煲的功能很多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、燉湯﹑蒸菜與點心等。 近年電飯煲仍不斷發展，更有焗蛋糕的功能，而英國等地的則可以炸薯條。

2005年，全世界的電飯煲產量在8500萬，而其中中國的產量在6000萬左右，其它的來自日韓等國。 由於中國的電飯鍋主要是在廣東生產的，電飯鍋在漢語中逐漸被粵語的電飯煲取代。

目錄 [隱藏]
1 歷史
2 工作原理
3 分類
4 知名製造商



[編輯] 歷史
煮飯的可以追述到史前。而用電鍋煮飯是第二次世界大戰後開始的。

日本戰敗後，大軍火商三菱的部分工廠轉產民用品。1940年代末期，三菱開發了第一部電飯鍋，其實就是一個帶電熱裝置的鍋，由於沒有自動性，而且需要實時看護，這種鍋很不成功。 Matsushita 和索尼也開發了類似的鍋都不成功。

1956年聖誕節前， 東芝公司試制了700個帶所謂的「定時功能」的電飯鍋。其定時原理有點像現在的大同電鍋。外鍋加水以控制加熱時間，當外鍋的水蒸發後加熱就停止了，而內鍋放米和水也煮成飯了。東芝公司採用了上門推銷的辦法，這次電飯鍋的推廣得到了成功，一個月後東芝公司生產了20萬個電飯鍋。4年後，半數的日本家庭購置了這種鍋。

9年後，這種定時設計被其他的定時設計所取代。


[編輯] 工作原理
電飯鍋一般都有個溫度控制裝置。在內鍋到達一定溫度之前，加熱裝置全力工作，鍋內的水沸騰，被米吸收，多餘的水分蒸發。當達到一定溫度後，加熱裝置停止工作，或者轉到保溫狀態。


[編輯] 分類
維基共享資源中相關的多媒體資源：
Category:電飯煲按特徵差異把電飯煲分成以下幾類：

電腦型
高級電腦型
機械型
普通機械型
普通型

[編輯] 知名製造商
象印
東芝
松下
三菱
三洋
虎牌

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