怎樣可不加色素而令太陽蛋變色？
回答 (4)
2007-12-28 8:12 am
✔ 最佳答案
首先買個紅葉捲心菜, 用水浸個菜, 等d菜嘅顏色浸出黎, 當然顏色越濃越好。 跟住將隻蛋嘅蛋白同蛋黃分開, 用一至兩湯匙嘅菜水放落蛋白度攪和, 燒熱平底獲下少許油放下已攪好的蛋白再放蛋黃在上面, 煎一陣, 將太陽蛋盛起, 就會變成一隻藍色嘅太陽蛋啦。
參考: 我
2007-12-28 8:52 am
你煎燶隻蛋味變左色咯~
2007-12-28 8:30 am
你嘔d白泡落去咪變白色囉,你嘔黃膽水咪變黃色囉,好易姐
收錄日期: 2021-04-25 12:45:59
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071227000051KK05293