使用BB煲煲水，是響了就熄火？定係要響咗之後再煲幾耐先好熄火？
回答 (3)
2007-12-28 8:15 am
✔ 最佳答案
BB煲響表示水已到沸點，但水中的細菌就要在沸點中三分鐘後，才能完全死亡！所以正確的做法是，煲響後三分鐘才熄火。 
2007-12-28 6:01 pm
我同第二位 davidpoyee8 的回答者一樣是水滾後較細火再滾 3 分鐘, 我以前用電水煲也會在水滾後再按製煲多一,兩次. 後來同 "奶奶" 住用石油器佢話我 "嘥錢" .記得N年前新聞曾經講過水滾後要滾最少3 分鐘 (水涼後請勿再煲滾), 因為我是個家庭主婦所以要為家人健康(e 家 d水質ma ma地 ) . P.S.記得睇火和打開壺嘴的蓋掩
2007-12-28 8:20 am
1. 水的濎點是100度,會有蒸汽;
2. BB煲有個哨子,利用大量蒸汽把它吹響;
3. 當BB煲響時,水溫已超過100度,细菌已死,就可熄火.
2. BB煲有個哨子,利用大量蒸汽把它吹響;
3. 當BB煲響時,水溫已超過100度,细菌已死,就可熄火.
收錄日期: 2021-04-13 15:21:17
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