芝士波波点做?请指教下,谢谢!

材料︰(24粒芝士波波份量)
牛油 90 克
砂糖 30 克
雞蛋 1隻 （中型）
麵粉 160 克
Parmesan芝士（磨碎） 70 克
發粉 (baking powder) 1/2 茶匙
蘇打粉 (soda powder) 1/2 茶匙
鹽 1/2 茶匙
製作
1.
牛油於室放至軟身，放進不锈網盤內，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻。

2.
拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻。

3.
將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。

4.
從雪櫃取出麵粉糰，用手搓成小球，放到已鋪好盤紙的烤盤上，放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘，從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。

貼士
1.
可跟據個人喜好增加或減少芝士的份量。

2007-12-24 15:48:28 補充：
Ａ材料（18個份量)︰ 糯米粉 110克 木薯粉* 15克 芝士粉 50克 鹽 1茶匙 Ａ材料︰ 已溶牛油 3湯匙 　 蛋 1隻 　 裝飾︰ 牛奶 約70毫升 　 製法: 1. 先將A放在碗內混合均勻 。 2. 之後將B加入A內攪勻 。 3. 攪勻之後先加C(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。 4. 預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。 5. 用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。 6. 放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。

(煙韌)芝士波波 Cheese Ball 2

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圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/cheese%20ball_cebby~1.jpg


　


食譜及製作：debby新丁仔



Ａ材料（18個份量)︰

糯米粉
110克


木薯粉*
15克


芝士粉
50克


鹽
1茶匙


Ａ材料︰

已溶牛油
3湯匙
　

蛋
1隻
　

裝飾︰

牛奶
約70毫升
　



製法:


1.


先將A放在碗內混合均勻 。



2.


之後將B加入A內攪勻 。


3.
攪勻之後先加C(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。

4.
預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。

5.
用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。

6.
放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。

備註︰


*


木薯粉在雜貨舖或超市有售 。


後感︰


1.


debby新丁仔整完之後覺得咸得制，因為用卡伕果隻芝士粉，好濃味，仲要比鹽，debby已經比小左１０ｇ芝士粉，但係都仲好咸囉。所以debby提議大家整既時候可以比小ｄ芝士粉同埋鹽。木薯粉在雜貨舖或超市有售 。


2.
debby新丁仔建議可以加多ｄ奶，因為他最後果次再比多ｄ奶落去，出黎係更加煙ｕｎ同好味架，如果太希可以用唧袋。（以上是debby新丁仔的既意見～）













圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/spacer_v10.GIF






芝士波波 Cheese Ball

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圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/cheese%20ball.jpg


Phoebe 在「突破500」慶祝會上做了這個芝士波波，味道唔錯，簡單易做，開 party o岩晒。



　
食譜及製作: Phoebe




材料︰(24粒芝士波波份量)

牛油
90 克

砂糖
30 克

雞蛋
1隻 （中型）

麵粉
160 克

Parmesan芝士（磨碎）
70 克

發粉 (baking powder)
1/2 茶匙

蘇打粉 (soda powder)
1/2 茶匙

鹽
1/2 茶匙



製作


1.


牛油於室放至軟身，放進不锈網盤內，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻。



2.


拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻。



3.


將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。



4.


從雪櫃取出麵粉糰，用手搓成小球，放到已鋪好盤紙的烤盤上，放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘，從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。


貼士


1.


可跟據個人喜好增加或減少芝士的份量。

芝士波波 Cheese Ball

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Phoebe 在「突破500」慶祝會上做了這個芝士波波，味道唔錯，簡單易做，開 party o岩晒。



　
食譜及製作: Phoebe




材料︰(24粒芝士波波份量)

牛油
90 克

砂糖
30 克

雞蛋
1隻 （中型）

麵粉
160 克

Parmesan芝士（磨碎）
70 克

發粉 (baking powder)
1/2 茶匙

蘇打粉 (soda powder)
1/2 茶匙

鹽
1/2 茶匙



製作


1.


牛油於室放至軟身，放進不锈網盤內，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻。



2.


拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻。



3.


將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。



4.


從雪櫃取出麵粉糰，用手搓成小球，放到已鋪好盤紙的烤盤上，放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘，從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。






(煙韌)芝士波波 Cheese Ball 2

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食譜及製作：debby新丁仔



Ａ材料（18個份量)︰

糯米粉
110克


木薯粉*
15克


芝士粉
50克


鹽
1茶匙


Ａ材料︰

已溶牛油
3湯匙
　

蛋
1隻
　

裝飾︰

牛奶
約70毫升
　



製法:


1.


先將A放在碗內混合均勻 。



2.


之後將B加入A內攪勻 。


3.
攪勻之後先加C(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。

4.
預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。

5.
用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。

6.
放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。