photoshop

存psd有個選項，一是用最大兼容，一是用新格式，新格式即只有你這個版本(及以後)才可以開啟。但無論你選那個都應該可以成功存檔。
我猜想你其實你是成功存檔的，只是你再去看原先的jpg發覺沒有改變，以為失敗了而矣。
photoshop在你做過修改後，如加字，或copy/paste後，會加入圖層，如果有圖層的情況下存檔，photoshop就內定了選用psd格式，如果你不須保留圖層，我建議你在存檔前按 image-flatten(把所有圖層合併)，才再按存檔，它就會把你原先的jpg更新。
另一個方法是存檔時把下面的圖像格式由psd轉成jpg，再按存檔把原先的覆蓋亦可以。

你如果關閉左，即係只可以用呢個版本或者較新版本Photoshop先可以開啟。舊版未必開到。唔會唔俾你儲存。如果唔儲存為PSD可以儲存為TIF。